Surgelati a Benevento per bar, ristoranti e settore food
IL BUONO SEMPRE A PORTATA DI MANO



TUTTO IL GUSTO, SOTTOZERO
I NOSTRI PRODOTTI
Un catalogo completo per ogni esigenza
New Gel mette a disposizione un assortimento completo di prodotti surgelati pensato per bar, ristoranti, hotel, strutture ricettive e attività food. La gamma comprende croissant e cornetti, anche mignon, vegani e senza glutine, pasticceria dolce e salata, gelati, dessert e torte gelato. L’offerta prosegue con pane, panini, focacce, pizze, piadine e torte salate, oltre a primi e secondi piatti pronti, verdure e contorni. Completano la selezione appetizers e fritti, pizzette, arancini, crocchè e specialità per il fast food, tra cui hamburger, carni, cotolette e burger vegetali: tante soluzioni per organizzare menu, colazioni, buffet, aperitivi e pause pranzo.
Cornetti anche in formato mignon
Croissant surgelati dedicati soprattutto a bar, strutture ricettive e attività food con diversi ripieni, sfogliati, super farciti. Anche croissant e dolci in dimensioni ridotte, ideali per gli alberghi, dalla colazione alle esigenze congressuali di buffet o coffee-break e per i bar.
Croissant vegani e senza glutine
Pensata per soddisfare le esigenze di ogni cliente senza rinunciare al gusto, si completa l'offerta con cornetti ai cereali fonte di fibre, cornetti vegani e dolci senza glutine.
Pasticceria dolce e salata
Bomboloni, paste lievitate, paste sfoglie con deliziose farciture, biscotti e frolle, ciambelle, muffin, donuts, krapfen. Offerta di prodotti salati anche per la colazione, pausa pranzo o break sfizioso come cornetti salati farciti.
Gelati e torte gelato
Gelati selezionati, con proposte dei principali marchi del settore, in particolare esclusivista SAMMONTANA. Cornetti, coppe gelato, biscotto gelato, torte gelato, dessert come sorbetto limone, tiramisù, tartufo nero e bianco.
Pane, pizze e torte salate
Pane fragrante in diversi formati per panini invitanti, da farcire, di piccola pezzatura, morbidi e soffici per tramezzini o hamburger, panini al latte, panini hot dog. Focacce, mini focacce, specialità regionali come focaccia barese, focaccia genovese, focaccia toscana, pinsa romana, piadina, pizze, pizzette, tranci, calzoni, base pizza e torte salate.
Primi piatti
Primi pronti in busta con tecnologia IQFper cui ogni ingrediente viene surgelato singolarmente per preservare gusto consistenza e integrità degli elementi. Pappardelle ai funghi, penne alla norma, tortiglioni alla carbonara, tonnarelli cacio e pepe. Primi piatti in vaschetta come lasagne al ragù, lunette speck e brie, mezze penne al salmone, proposte regionali, risotti e proposte senza glutine.
Secondi piatti e verdure
Proposte dedicate alle attività che cercano praticità senza rinunciare alla varietà: petto di pollo con verdure, cotoletta pollo con patate al forno, melanzane alla parmigiana, contorni verdure come patate a spicchi, zucchine a fette grigliate, melanzane a fette grigliate, peperoni a fette grigliate, polpette vegetali.
Appetizers e Fast Food
Soluzioni pratiche per aperitivi, antipasti, buffet e ristorazione: frittini come filetti di baccalà, mozzarelle in carrozza, fiori di zucca, arancini ragù e piselli, frittelle, crocchè, olive ascolane, panko, salatini, pizzette.
Mini hamburger con carne bovina, hamburger maxi bovino grigliato, razze pregiate come hamburger con chianina, o con angus, salsiccia suino, burger vegetale con melanzane, cotoletta.

DAL 1987
Una storia di famiglia nel settore alimentare
La storia di New Gel nasce nel 1987 dall'esperienza di Umberto Pellegrini Senior nel mondo della panificazione e della grande distribuzione. Un percorso familiare che negli anni si è evoluto fino a costruire una realtà specializzata nella vendita all'ingrosso e al dettaglio di prodotti surgelati e congelati.
Oggi l'attività, guidata dal giovane Umberto Pellegrini, si rivolge a bar, ristoranti, alberghi, attività gastronomiche e operatori del settore food, oltre che ai clienti interessati all'acquisto al dettaglio. L'esperienza maturata nel tempo permette di affiancare alla varietà dell'assortimento una conoscenza concreta delle esigenze della ristorazione professionale.
La sede si trova in Contrada San Chirico, a Benevento.

Qualità selezionata
Solo i migliori marchi del settore
Consegna a domicilio
Servizio rapido e puntuale
Per ogni esigenza
Soluzioni per bar, ristoranti, alberghi e privati
Assistenza dedicata
Supporto per ordini e informazioni


FOOD SERVICE
Forniture per bar, ristoranti e attività food
New Gel propone un catalogo sviluppato per rispondere alle diverse necessità del food service. L'assortimento comprende prodotti da forno per colazione come croissant, sfoglie, muffin, donets, ciambelle, pasticceria, gelati e torte gelato, verdure surgelate, pastellati, finger food, primi e secondi pronti. La possibilità di riunire categorie differenti permette a bar, ristoranti e strutture ricettive di rivolgersi a un unico riferimento per diverse esigenze di approvvigionamento.
Alla vendita si affianca inoltre il servizio di consegna a domicilio, pensato per rendere più semplice la gestione delle forniture. L'obiettivo è offrire una proposta ampia e funzionale tanto per il professionista quanto per il cliente che acquista al dettaglio.

New Gel collabora con marchi conosciuti del settore e dispone dell'esclusiva di zona Sammontana, affiancando al proprio assortimento proposte dedicate a gelateria, ristorazione, pasticceria, bar e food service.
I NOSTRI MARCHI

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